Сайт "Полезные советы на все случаи жизни"
Что купить на iHerb. Советы, отзывы о товарах
 

Хотите бесплатно получать статьи о воспитании и развитии ребенка, подпишитесь на еженедельную рассылку «Все о развитии детей-дошколят»





Главная > Кулинария > Экономная хозяйка

Пользовательский поиск

Экономная хозяйка

 

Запеканки или пудинги

ЗапеканкаСлучается, что остается овощной гарнир, лапша или каша. На их основе можно приготовить замечательные кушанья: запеканки или пудинги. Можно сделать как сладкие блюда, так и основное горячее. Например, в молочную рисовую кашу добавьте желток, немного корицы, по 1 ст. ложке сахара и манной крупы и пару взбитых в крепкую пену белков. Смажьте форму, переложите туда кашу, положите сверху несколько кусочков сливочного масла и запеките в горячей духовке до образования румяной корочки. Выкладывая, полейте вареньем.

Для приготовления запеканки на второе можно соединить несколько компонентов: лапшу, овощи и что-то мясное. Скрепляющим все в одно целое будут яйца и сыр. Все нужно перемешать с твердым натертым сыром и сырыми яйцами, выложить в форму, сверху тоже присыпать сыром и запечь в духовке.
Лариса Дмитриевна

 

Витамины круглый год

Витамины круглый годЧтобы есть витамины круглый год, много ягод и фруктов сушу и морожу. Потом их нужно залить теплой водой (если сушеные) или оттаять (если замороженные). Размоченные фрукты я использую для приготовления десертов, добавляю в творог или делаю начинку для пирожков. Водичка же, в которой они стояли, - настоящее витаминное лакомство, вкусное и полезное. Ее можно подсластить по вкусу медом или смешать с соком размороженных ягод, чтобы добавить кислинки. Оттаявшие ягоды можно просто съесть, а можно сделать пюре и добавить немного сахара. Помимо пользы получается еще и приличная экономия. Ведь магазинные соки стоят дорого, а пользы от них никакой.
Алла Ш.

 

Приготовьте лапшевик

Суп-лапшевикЕсли вы варили мясо с пряностями и у вас остался бульон, не спешите его выливать. Приготовьте простой лапшевник. Для этого нужно отцедить бульон через марлю или ситечко, поставить на огонь, довести до кипения и всыпать лапшу-паутинку. Когда лапша сварится, нужно посолить и добавить зелень по вкусу. Лапшевник ешьте вместе с бульоном, по консистенции он должен быть как густой суп, практически не разделенный на жидкую и твердую фракции. При желании можно заправить жареным луком.
Анна Н.

 

Мясо на шашлык

Мясо на шашлыкКакой бы вы ни купили готовый шашлык, все равно, приготовленное своими руками мясо ничем заменить нельзя. Поэтому давно покупаем мясо и маринуем кусочки сами. Для этого не обязательно брать дорогую вырезку. Возьмите то, что подешевле, - лопатку или окорок на кости. Срежьте сало, если вы купили свинину, заморозьте, потом на нем картошку пожарите. Аккуратно обрежьте мякоть, косточки промойте и тоже заморозьте. Пойдут на суп или на рагу.

Мясо ополосните и нарежьте крупными кусками, чтобы можно было насадить на шампур. Если мясо было нарублено тонкими пластинами, не беда: пласты мякоти точно так же промаринуете и зажарите на решетке.

Маринад тоже просто приготовить: лук нарежьте кольцами, добавьте зиру, тмин, кориандр, красный и черный молотый перец. А за основу возьмите для начала то, что больше нравится: майонез, пиво, кетчуп, соевый соус или смесь рубленой зелени с лимонным соком. Мясо должно мариноваться несколько часов, не меньше трех, но слишком долго держать его в маринаде (больше двух суток) тоже не стоит. Лучше заморозить, а потом дать ему оттаять и сразу приготовить.
Петр Иванович

Сохраним зелень

Заполните зеленью формочки для льда, залейте оливковым или растопленным сливочным маслом - и в морозилку. Потом замороженную зелень можно будет добавлять в салаты или в картошку.

Сохраним зелень



Понравилась страничка? Нажмите кнопку "Нравится" или поделитесь с друзьями ссылкой на страницу:

0
 

 



У Вас есть свой полезный совет или личный опыт, поделитесь им с другими. Возможно именно Ваш совет окажется самым интересным и полезным. Вы можете оставить свой совет или комментарий в любую понравившуюся рубрику.

Ваше имя:

Рубрика:

Комментарий:


Всё когда-то бывает в первый раз. Если вы решили сделать свою первую покупку на сайте iHerb и еще не совсем определились что купить на iНerb из огромного ассортимента данного сайта, то наши советы помогут вам определиться и сформировать свой первый заказ. Здесь мы расскажем о некоторых бестселлерах сайта iHerb, которые пользуются особой популярностью и являются лидерами продаж.


Викиум - тренируйте мозг с удовольствием

Как купить дешевые авиабилеты

Как сэкономить на покупке натуральной косметики и товаров для здоровья для себя и своих детей?


Сборник игр
Большой сборник развивающих игр и занятий с ребенком от рождения до школы.
Развитие ребенка. Как и чем заниматься с ребенком для его полноценного развития


Не нашли ответа? Задайте свой вопрос и мы в ближайшее время постараемся на него ответить: